Il est connu comme le village du verre par excellence de la Côte d’Azur. En effet, depuis cinquante ans, la Verrerie de Biot a changé le destin de ce charmant village de l’arrière-pays antibois, à 20 minutes de Nice, du haut duquel on domine la mer. Jusqu’au milieu des années 1970, le village de Biot était connu pour ses amphores en terre cuite, fabriquées depuis l’Antiquité. Ils étaient utilisés pour transporter de l’huile, des olives, du vin et d’autres produits jusqu’au port, puis transportés à bord de navires à travers la Méditerranée jusqu’en Inde. Les amphores sont encore utilisées aujourd’hui comme objets de décoration dans tout le village (on en trouve encore partout dans le monde). On les voit le long des ruelles et sur les escaliers qui mènent à la ville, sur les rebords des terrasses et les fenêtres pleines de fleurs, embellissant chaque recoin de la ville. Ce village pittoresque est si populaire parmi les touristes qui, grâce à la douceur du climat de cette région de France, peut les visiter toute l’année et, entre détente et curiosité, profiter également des couleurs et des saveurs de la cuisine méditerranéenne. Mais aujourd’hui, c’est avant tout le verre qui distingue Biot. Beaucoup Atelier de jeunes artistes qui, au lieu de quitter le pays, a décidé de s’y installer et d’y travailler. Et pas seulement du verre. Chaque boutique est un laboratoire et une boutique. Il y a Anaïs, qui réalise de magnifiques bijoux en verre et organise des ateliers, Anne Gaëlle, qui peint des peintures et des céramiques et sculpte du bronze, et Gaëtan, qui vit en partie en Suède et en partie à Biot et fabrique des bijoux en argent. Les amateurs d’art apprécieront la qualité et la variété des boutiques d’art locales ainsi que les nombreux studios et galeries. Ces magasins donnent à Biot l’aspect d’un moment très spécial en Ligurie dans le pays de la France : vous pouvez les trouver presque partout en vous promenant dans le village, parmi les rues étroites et les petites places. Pour les artistes locaux qui ne disposent pas de leur propre exposition, la municipalité met à disposition un espace d’exposition, La Crèative, au centre du village. Les rues de Biot portent des noms particuliers : on retrouve Place de la Catastropheoù des maisons se sont effondrées et ont tué plusieurs personnes ou Rue Cul-de-Sac, une rue qui se termine devant un mur. Certaines rues tirent leurs noms des corporations et des professions ou encore des noms des familles qui y vivaient. À ne pas manquer, Place des Arcadesau coeur de la ville, un des coins incontournables de Biot en terme de patrimoine artistique et culturel.
A l’origine castrum romain, puis siège des Templiers, il présente aujourd’hui l’aspect particulier de l’architecture ligure avec des arcs en plein cintre. Biot était autrefois un village fortifié. Le long de la vieux murs défensifs Aujourd’hui, nous trouvons des maisons. Des portes d’accès, il n’en reste que deux, la Porte des Migraniers et la Porte des Tines, qui racontent l’époque où un groupe de 50 personnes, originaires d’Oneglia en Ligurie, s’installèrent dans ces collines du sud de la France à la fin du 14ème siècle, faire revivre la ville abandonnée après une terrible épidémie de peste. De nombreux habitants d’origine ligure et italienne y vivent encore et nos compatriotes s’y sentent chez eux en vacances. En revanche, les dialectes ligure et provençal-ligure du pays de France sont un fait historique incontestable.
Pour être honnête, une zone que Nizzardo, qui s’exprime dans un dialecte génois depuis le VIIe siècle et ramène déjà Nice dans la liste des communes de la Ligue italienne. Même si elle se considérait comme ligure, elle participa en réalité aux guerres d’Italie en tant qu’alliée de Pise. Ayant rejoint les territoires savoyards en 1388, comme le reste de Nice, pour s’affranchir des ingérences françaises et provençales, Biot et les villes environnantes ont conservé leurs caractéristiques ligures tout en s’enrichissant évidemment au fil du temps des apports piémontais. Par ailleurs, le Comté de Nice a également accueilli le Parlement de Turin durant la saison estivale. Mais bien avant cela, il y a environ deux mille ans, les Romains s’y étaient installés et avaient fait de toute la région la Ligurie romaine ; La zone jusqu’au Var appartenait également à la Ligurie byzantine ; Puis, au XIIIe siècle, la ville de Biot fut donnée aux Templiers par le comte de Provence, Alphonse II, et au XVe siècle les chevaliers de Malte y vinrent également. Il suffit d’y regarder de près en vous promenant pour apercevoir quelques croix gravées ici et là sur les murs, ainsi que plusieurs mosaïques anciennes. L’église principale, Sainte Marie Madeleine, a été reconstruite en 1500 sur les vestiges d’une ancienne église romane. La ville étant construite sur une colline, il faut descendre une volée d’escaliers pour y accéder, ce qui est plutôt inhabituel. De nombreux visiteurs sont tombés amoureux de Biot. Dont le roi de Belgique, installé dans une villa à la périphérie du pays, l’illustrateur Raymond Peynet qui a choisi de vivre dans le centre historique (sa fille habite toujours la maison), le peintre Fernand Léger, à qui un musée est dédié (Musée national Fernand Léger), qui rassemble l’ensemble de son œuvre de peintures, céramiques et dessins, et du sculpteur suédois Hans Hedberg, célèbre pour ses immenses céramiques en forme de fruits. Mais bien d’autres ont été et sont encore des artistes qui ont choisi Biot comme lieu d’inspiration et d’échange d’idées. Mais revenons à Biot-Glas : c’est une véritable excellence au niveau mondial. C’est Éloi Monod qui a inventé le verre « Bullé » en 1956, dont les propriétés uniques sont données par des bulles microscopiques. La Verrerie de Biot, aujourd’hui dirigée par Serge, l’un des descendants des 50 Ligures installés ici au XVe siècle, se visite tous les jours pour observer le travail des maîtres verriers qui ne cessent de faire souffler et mouler le sable comme par magie. devient du verre. Un art ancien et traditionnel, mais avec un peu d’innovation : parmi les dernières innovations, on trouve par exemple le verre qui, exposé à la lumière pendant quelques minutes, devient fluorescent et visible dans l’obscurité. Excellent pour réaliser des vases, mais aussi des assiettes et des verres pour des dîners aux chandelles originaux. Biot n’est donc pas un village ordinaire. Et il n’a rien à envier aux autres villages de la Côte.
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