Sabaudia, 9 juin. (askanews) – La nutrition, la baisse des taux de natalité, les défis auxquels sont confrontés les jeunes et la politique, pas seulement en paroles mais « en action ». Dans le but de créer un réseau, des institutions, des entreprises, des associations. C’est l’objectif du programme Plasmon Academy, qui a organisé à Sabaudia un atelier intitulé « L’alimentation infantile dans la dimension sociale : les politiques d’action ».
« Le programme de l’Académie – a expliqué Luigi Cimmino Caserta, responsable des relations institutionnelles chez Plasmon – vise à rassembler tous les acteurs qui peuvent transformer le développement de ce pays en termes de baisse des taux de natalité et de bonne nutrition des enfants. Il s’adresse aux jeunes pédiatres en formation et avoir 200 jeunes en formation ici est extrêmement important. Mais il est également important que les institutions, les familles et les entreprises travaillent pour changer la voie.
Le programme Academy a été créé dans le but de soutenir un focus sur la « Planète Nutrition » grâce au partenariat entre plusieurs écoles spécialisées en pédiatrie et Plasmon. Et cela représente une bonne pratique dédiée au jeune pédiatre. « C’est vital d’y aller. Nous avons fait les États généraux de Natalità avec de nombreuses personnes et institutions », a déclaré Gianluigi De Palo, président de la Fondation Natalità, « mais nous devons aussi commencer à traduire les mots en concret. C’est aussi l’occasion. » d’échanger avec des pédiatres et de leur faire comprendre que cette problématique concerne tout le monde. Personne ne devrait se sentir inévitable.
Question clé du taux de natalité pour le pays. « Nous sommes ici pour comprendre comment les entreprises, avec les institutions, peuvent s’attaquer à ce qui est considéré comme le principal problème », a souligné Luigi Scordamaglia, directeur général de Filiera Italia, « et en particulier dans le secteur agroalimentaire, dont nous pensons que notre avenir dépend la capacité d’éduquer de plus en plus d’enfants sur les tenants et les aboutissants de notre alimentation.
A l’atelier aussi un regard sur la diète méditerranéenne du patrimoine de l’Unesco. « Le projet Coldiretti », a conclu Ettore Prandini, président de Coldiretti, « commence par une amélioration de la chaîne d’approvisionnement en termes de ce que notre agriculture peut faire avec d’importantes industries de transformation telles que Plasmon, mais surtout par la création des conditions pour avoir le meilleur des outils dans leurs domaines pour assurer la vie quotidienne. La synergie avec les institutions sera fondamentale et la Coldiretti jouera un rôle crucial en termes de comparaison.
À la lumière de cet objectif commun, tous les protagonistes de l’époque ont décidé de travailler pour que la nutrition des plus jeunes dans les crèches de notre pays soit basée sur l’excellence du Made in Italy.
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