Tout ce dont nous avions besoin était la « variante africaine » du sanglier infecté. La peste porcine menace désormais de fermer des fermes, faisant perdre à l’Italie 20 millions par mois d’exportations. A tel point que l’Assica (l’Association des fabricants de charcuterie) a déjà tiré la sonnette d’alarme : « Le gouvernement doit prendre les mesures nécessaires pour contenir le phénomène et défendre le principe de la régionalisation sans pénaliser tout le pays ». Facile à dire, très compliqué. En attendant, nous cherchons les causes du phénomène. Les hypothèses sont variées. Dont celui lié à la chasse, que les institutions n’ont pas arrêté à temps, même si la peste porcine circule en Europe et en Asie depuis des mois. Pas plus tard qu’hier, les ministres concernés, Roberto Speranza (santé) et Stefano Patuanelli (agriculture), ont signé un arrêté pour contenir l’épidémie. Une interdiction de la chasse (sauf la chasse sélective au sanglier) et d’autres activités de plein air dans la zone considérée comme infectée a été prononcée : 114 communes, dont 78 dans le Piémont et 36 en Ligurie, suite aux récents cas détectés chez un ongulé dans la commune d’Ovada (Alessandria) et dans deux carcasses de sangliers dans la municipalité de Fraconalto (Alessandria) et dans la municipalité d’Isola del Cantone (Gênes). Dans la zone, « la cueillette de champignons et de truffes, la pêche, la randonnée, le VTT et d’autres activités présentant un risque de propagation des sangliers par interaction directe ou indirecte avec des sangliers infectés ou potentiellement infectés sont également interdits. maladie ».
La maladie, contagieuse (non humaine) pour les porcs et les sangliers, a déjà stoppé la production de porc en Chine ces derniers mois en raison d’une épidémie qui, en plus de tuer des millions d’animaux, a nécessité de se tourner vers les exportations pour répondre à la demande intérieure avec charcuteries et viandes fabriquées à l’étranger, y compris en Italie. Maintenant, avec la propagation dans notre pays, l’arrêt des exportations de produits de porc en provenance de Chine et d’autres pays asiatiques tels que le Japon et Taïwan, auxquels s’ajoutent pour le moment le Koweït et la Suisse. L’arrêt semble pour l’instant limité aux nations qui viennent d’être mentionnées, mais il y a un risque d’effet domino. Le président de la Confagricoltura, Massimiliano Giansanti, est résolu : « Il faut agir au plus vite pour protéger les exploitations. Au cœur du problème lié à la peste porcine se trouve la propagation de la population de sangliers, qu’il aurait mieux valu prévenir à l’avance ».
Mais c’est très probablement à cause de la chasse au sanglier, qui, malgré la propagation du virus en Europe, n’a pas été réglementée ni bloquée à temps par les institutions, que la peste porcine est désormais préoccupante en Italie. La journaliste Sabrina Giannini en est persuadée et se bat depuis quelque temps pour sensibiliser le public, écrivant sur Instagram : « La chasse n’est pas seulement porteuse de virus d’oiseaux, mais aussi de peste porcine africaine avec la chasse au sanglier ».
«En Italie – expliqué sur le site Internet ilsole24ore – de récents foyers de peste porcine ont été enregistrés en Sardaigne et dans certaines zones limitées du sud. Cependant, au fil du temps, il n’a pas été facilement démontré comment ces cas sont totalement contenus et donc évités les restrictions imposées par d’autres pays importateurs. Mais maintenant, la situation menace de devenir encore plus insidieuse ».
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