Pour célébrer le 1er août, aujourd’hui mardi, 261 fermes ont ouvert leurs portes pour des brunchs fermiers traditionnels. Selon l’Association suisse des paysans (CUS), les deux tiers des manifestations ont affiché complet malgré la météo.
Comme chaque année, plusieurs conseillers fédéraux ont profité de l’occasion pour se rafraîchir dans l’une des nombreuses fermes d’accueil.
Dans un communiqué aujourd’hui, l’USC a tenu à rappeler la présence de la numéro un du Département fédéral de justice et police (DFJP), Elisabeth Baume-Schneider, ce matin dans une ferme laitière à Muotathal (SZ), mais aussi celle du Le ministre de l’Économie, Guy Parmelin, à l’Alpe Seeweid près de Schwarzsee dans le canton de Fribourg.
Hier, le conseiller fédéral Ignazio Cassis et «environ 180 lecteurs» des hebdomadaires L’Illustré et Schweizer Illustrierte ont participé à une excursion dans le massif du Saint-Gothard, où ils ont été accueillis avec un brunch à l’Alpe di Sorescia (Airolo). . Fabriqué avec de la polenta, du Luganighe et du fromage, a déclaré l’USC.
L’initiative en marge de la fête nationale existe depuis 30 ans et vise à créer une atmosphère accueillante et à rapprocher les visiteurs de tous âges de la vie agricole quotidienne.
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