Lorsque Mondelez International, l’actuel propriétaire de Toblerone, a augmenté la distance entre les sommets qui traversent la célèbre barre de chocolat pour faire des économies en 2016, les critiques ont été si sévères qu’il a été contraint de reculer deux ans plus tard. Les connaisseurs de douceurs suisses doivent désormais se préparer à un choc encore plus fort et cette fois irréparable : Après cinquante ans, le sommet du Monte Cervino disparaîtra du logo historique du produit à remplacer par celui d’un support générique. Mondelez lui-même l’a fait savoir à la BBC.
La signature de l’inventeur
La révision est imposée par la loi très stricte promulguée par les autorités suisses en 2017 interdit l’utilisation de symboles nationaux pour faire la publicité de produits laitiers qui ne sont pas entièrement « Made in Switzerland », une marque qui est non seulement une garantie de qualité mais aussi, selon certaines études, de chiffres de vente supérieurs à la moyenne (pour les produits sans ingrédients laitiers, le seuil passe de 100% à 80%). Maintenant qu’une partie de la production a été délocalisée en Slovaquie pour « répondre à la demande mondiale croissante et développer davantage notre marque Toblerone à l’avenir », le Cervin doit partir. Mondelez a déclaré dans un communiqué que le nouvel emballage comportera une nouvelle police et un nouveau logo « inspirés des archives de Toblerone » et comprendra la signature de Theodor Tobler, le chocolatier suisse qui a inventé le mélange de chocolat primé en 1908, amandes et miel .
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