Le Tessin est une destination à découvrir et à redécouvrir à tout moment de l’année. Entre la fin de l’été et l’automne, par exemple, le « salon au soleil » de la Suisse devient le décor d’événements musicaux entre les sommets, d’énigmes qui méritent que le meilleur détective soit résolu en famille, d’œuvres d’art qui se confondent avec la nature et tables dressées de chaque bendidio. Mais l’automne est avant tout le temps des vendanges, encore plus au Tessin, une terre caractérisée par un climat tempéré qui favorise la croissance de raisins très particuliers. Les connaisseurs et les curieux qui souhaitent connaître en détail la longue tradition viticole de la région sont cordialement invités à participer aux différentes visites guidées à travers les caves et les vignobles avec dégustation de vin couronné et de grappa directement sur place.
Bellinzona et Valli : Plaisir du palais et régal des yeux
C’est une cabane d’alpage nouvellement construite et équipée de tout confort avec 32 lits et un petit restaurant spécialisé dans les plats régionaux. C’est le Rifugio Gesero qui se dresse sur une crête solitaire dans la localité de Biscia dans le Val Morobbia, d’où vous pourrez profiter d’une vue spectaculaire sur la plaine de Magadino et le lac Majeur. Il a officiellement ouvert ses portes le 2 juillet 2022 et est désormais un point de départ idéal pour des excursions de plusieurs jours avec des arrêts dans d’autres refuges, également avec hébergement pour la nuit. Le refuge Gesero est accessible à pied en 3-5 heures depuis Carena, Arbedo et Monti di Laura. Cependant, si vous préférez éviter la montée pénible, vous pouvez conduire jusqu’à l’ancienne cabane Arbedo et continuer à pied pendant les 45 minutes restantes.
En automne, lorsque les forêts de feuillus virent au jaune et au rouge, la vallée de Blenio semble enveloppée d’un chaud manteau aux reflets dorés. La beauté de la nature serait une attraction suffisante en soi, mais le visiteur découvre rapidement que la soi-disant « Vallée du Soleil » regorge d’attractions. Comme le Musée d’Ethnologie Lottigna, qui depuis 1979 illustre en détail les origines de l’artisanat et l’histoire de l’agriculture tessinoise. Ou les nombreux itinéraires à pied ou à vélo qui traversent la basse vallée du Blenio dans une série de paysages enchanteurs et d’étapes dédiées au goût. Au cœur de Leontica, par exemple, a été inauguré fin juin 2022 Il Larice, un restaurant qui est à la fois une boutique et un lieu de rencontre pour les amateurs de spécialités locales. Dans le cadre d’un projet de promotion de la culture et de l’histoire régionales, c’est le point de départ idéal pour des promenades historiques, des visites guidées et des excursions le long des nombreux sentiers bien balisés, passant souvent par des villages pittoresques et des grottes traditionnelles auxquelles il est difficile de résister. puis plongez dans de magnifiques forêts de châtaigniers et passez devant des villas majestueuses qui reflètent le passé de l’émigration du canton le plus méridional de la Suisse. https://www.bellinzonaevalli.ch/it/autumn/autumn-blenio.html
Ascona-Locarno : là où la randonnée rencontre le divertissement
Quand les montagnes chantent… il y a la main de MIGROS HIKING SOUNDS ! La nouvelle série d’événements, dont tout le monde parle depuis peu, aura lieu cet été dans 10 lieux suisses différents. Chacun offre une expérience musicale unique, mais tous ont un élément en commun : la scène sous les étoiles entre les sommets des montagnes. Il n’est donc pas surprenant que la grande finale du festival, prévue les 24 et 25 septembre à Locarno, offre également aux fans un rendez-vous bien au-dessus des toits de la ville, à Cardada-Cimetta, dans un lieu privilégié qui, à la fin d’un parcours de 6 km avec un dénivelé de 368 m pouvant être parcouru en 2 heures environ. Le point de départ de la randonnée, qui est facile en soi, se trouve déjà à une altitude élevée : le funiculaire et le téléphérique jusqu’à Cardada, puis le télésiège jusqu’à Cimetta facilitent l’excursion autrement plutôt pénible. Une fois au sommet, il ne reste plus qu’à danser sur les airs des jeunes talents suisses, qui se produiront à partir de 10h30. En fin d’après-midi, la fête se poursuit ensuite en aval, où des artistes de premier plan comme Max Giesinger font sensation sur la scène principale du centre de Locarno, sur le Largo Zorzi.
Le 9 octobre 2022 sera probablement une journée froide presque partout. Mais pas dans la basse vallée de la Maggia, où le climat automnal devrait être modéré comme d’habitude. Alors rien de mieux que d’enfiler ses chaussures de montagne et de marcher dans les pas de Sherlock Holmes ! Le village d’Aurigeno réunit enfants et parents pour une nouvelle sortie familiale Coop – une activité qui a déjà connu 4 éditions, touche 10 des plus beaux endroits de Suisse et devient de plus en plus populaire auprès des petits comme des grands. De plus, cette année, l’expérience commence entre les quatre murs de la maison, où de jeunes détectives en herbe reçoivent des indices pour résoudre l’affaire difficile de nul autre que la fille (fictive) de Sherlock Holmes, Lou Holmensberger.
La particularité de l’étape tessinoise est que l’activité se déroule en deux langues, l’italien et l’allemand. L’entrée est de 5 CHF par personne et l’aventure commence toutes les heures jusqu’à midi. Le village lui-même est un véritable joyau, dont le charme réside non seulement dans le centre-ville calme et bien entretenu avec les maisons en pierre typiques de la région, mais aussi dans l’emplacement privilégié au milieu d’une nature intacte avec de vieilles forêts et une réserve naturelle .
Lugano : entre une balade à vélo à la découverte de villages pittoresques et un musée à ciel ouvert unique
Le tour à vélo tranquille à travers la péninsule près de Lugano – un itinéraire de 22 km autour de Monte Arbostora – allie nature, culture et gastronomie. Il commence et se termine à Paradiso, au pied du Monte San Salvatore, et se déroule principalement sur des routes non goudronnées à travers des forêts de feuillus inondées de lumière et des villages caractéristiques du Tessin. Le premier que vous rencontrez est Torello: vous passez devant l’église, le monastère et l’ancienne ferme et continuez jusqu’au sanctuaire de la Madonna d’Ongero au bout de la Via Crucis. Ensuite, il continue à travers les prairies de l’Alpe Vicania jusqu’au parc San Grato. Que vous soyez passionné ou non par les fleurs, le jardin botanique avec sa variété de plantes, ses sentiers thématiques et son restaurant est l’endroit idéal pour faire une pause et se rafraîchir avant de rejoindre le village pittoresque de Carona.
En parcourant le centre bien préservé, vous comprendrez pourquoi la ville est fière des innombrables architectes, sculpteurs, plâtriers et marbriers qui l’ont enrichie de leur art. Avant de retourner à Paradiso, il vaut certainement la peine de faire un détour par Pazzallo pour visiter les locaux de l’association Giardino di Bacco, dont l’objectif est de promouvoir la production et la consommation de produits locaux, dans le respect des principes de santé et de durabilité. et la biodiversité.
ArtinBosco est tout sauf une exposition d’art normale. Principalement parce que, comme son nom l’indique, il rompt avec le concept classique de musée : les œuvres ne sont pas exposées dans des salles et des galeries, mais le long d’un chemin qui serpente à travers la forêt de Capriasca au-dessus de Lugano. Ensuite parce qu’il est accessible gratuitement toute l’année. Et enfin parce qu’il offre aux petits et aux grands la possibilité de vivre l’art et la nature autrement.
Astucieusement disposées le long d’un chemin de 3 km – confortablement, plat et à l’ombre – les installations surprennent le spectateur en surgissant soudain à travers les arbres, tantôt posés au sol, d’autres semblant suspendus dans les airs, toujours parfaitement intégrés à l’environnement et jamais le même: comme la nature, ArtinBosco évolue constamment, dans un processus sans fin, enrichi de nouvelles beautés, soit avec le changement des saisons, soit avec l’ajout de nouvelles œuvres. Pour les installations, les artistes impliqués dans le projet – tous des noms connus sur la scène internationale, dont les Suisses Lorenzo Cambin et Alberto Manetti et l’Allemand Alexander Heil – ont principalement utilisé des matériaux de la nature. L’exposition comprend, par exemple, une sculpture en bois ressemblant à un sablier et une sorte d’amphithéâtre pour lequel 30 tonnes de pierre ont été posées.
Mendrisiotto : de cave en cave pour déguster ses produits et apprendre ses secrets
Le Tessin est une terre embrassée par le soleil et célèbre pour ses vues spectaculaires, qui, en plus de ses nombreuses attractions, a aussi une vieille tradition viticole à offrir. La douceur du climat qui y règne favorise la production de vins très particuliers, avant tout le Merlot, dont le cépage – de loin le plus répandu dans la région – représente plus de 80% des raisins cultivés en Suisse italienne. La primauté de la culture du vin revient au Mendrisiotto, qui participe sans surprise au projet Swiss Wine Tour avec une large gamme d’offres gastronomiques. Un exemple en est le Bike & Wine tour, qui tous les samedis d’avril à octobre vous invite à enfourcher votre vélo et à vous perdre entre les rangées, sur des chemins qui descendent toujours, allant de cave en cave à entre pour découvrir l’univers de Vinification du Mendrisiotto à travers des dégustations de vins fins et des visites de producteurs connus et moins connus.
Ci-dessous se trouve la société Bianchi, nichée sur les pentes douces du Val Mara. L’agriculture biologique et les idées innovantes sont les caractéristiques de l’entreprise familiale, fondée en 1998 par Marcy et Alberto Bianchi et maintenant dirigée par leurs fils Gabriele et Martino, qui ont rejoint la ferme à temps plein il y a 8 ans, âgés de 1 et 7 ans Autre . Parmi les spécialités de la maison, se distinguent le vin, la grappa et le miel – et un atout inattendu dans leur manche : une vieille recette de grand-mère avec laquelle les frères ont conquis la scène gastronomique tessinoise. Il s’appelle Sambì et est une boisson à base de fleurs de sureau fermentées avec une teneur en alcool de 4,2%. Une tradition mendrisiotto que les blancs ont sauvée de l’oubli et remise au goût du jour.
Outre le vin, la grappa fait honneur au Tessin en tant que berceau des beaux nectars. Caractérisé par une popularité croissante et une variété extraordinaire, ce qui était autrefois utilisé principalement comme une panacée pour les douleurs et les lourdeurs d’estomac – une fonction que personne n’enlève – est maintenant particulièrement apprécié dans la gastronomie, où il est utilisé dans les desserts non moins qu’utilisé dans des sauces de toutes sortes. La finesse et la saveur de la grappa, qui doit être commercialisée comme telle, doivent avoir une teneur en alcool d’au moins 37 % en volume, déterminée par les grignons (peaux et noyaux) qui subissent la distillation et par le bois dans lequel elle est distillée qui le distillat est traité mûrit.
Comme la dégustation d’un vin, la dégustation d’une grappa est un super petit rituel fait de plaisir et de tranquillité (slow food). Sans aucun doute à la ferme et cave Cadenazzi di Corteglia, dont la visite combine la dégustation de grappas de sa propre production avec des anecdotes sur l’histoire du domaine et des secrets sur la distillation et le processus de vieillissement de la grappa. L’expérience d’une heure peut être vécue sur demande entre mi-octobre 2022 et mi-juin 2023 au prix de CHF 30 par personne.

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