O’Tacos, la plus grande chaîne internationale de restaurants de tacos français, débarque en Italie aujourd’hui, 11 février. dans l’aire de restauration du centre commercial Romaest : édité par Ce et détenue par le Singapore State Fund Gicle centre commercial est un géant avec 210 magasins et une surface de vente de 100 000 mètres carrés.
La marque, appartenant à Qsrp, plateforme internationale de restauration rapide contrôlée par Kahris Capitalest né en France il y a plus de dix ans puis s’est rapidement implanté dans cinq autres pays dont La Belgique, la Hollande et récemment aussi l’Allemagne.
O’Tacos, c’est important plus de 300 restaurants à l’internationala connu un grand succès en peu de temps, notamment grâce aux infinies possibilités de personnalisation des tacos français, réalisés du grand format au XXL, caractérisés par la sauce « Fromagère ».
Rome est la première étape d’un important plan de développement Bientôt, la marque sera ouverte dans toutes les grandes villes italiennes.
« Après l’ouverture de notre 300e restaurant fin 2021, nous apporterons également notre offre – qui comprend également des tortillas avec frites, divers types de viande et notre sauce secrète – en Italie. Le centre Romaest est un excellent point de départ, mais nous prévoyons d’en ouvrir d’autres à Milan et dans d’autres grandes villes italiennes dans les mois à venir », commente-t-il. Pieter Daems, directeur général international d’O’Tacos.
Près de 100% des restaurants sont détenus mais exploités par des franchisés indépendants, dont beaucoup suivent au moins deux restaurants pour former un partenariat à long terme.
D’après le site de l’Observatoire de la Franchise L’investissement initial requis de la nouvelle filiale est de 80 000 EUR plus un droit d’entrée net de 25 000 EUR. L’investissement total est 350 000 euros pour réaliser un chiffre d’affaires de 900 000 euros en 2 ans.
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